Un comité national de labellisation des produits agricoles du terroir a été mis en place hier à Alger, dans le but d’accompagner les agriculteurs dans ce processus qui permet de garantir l’origine ou la qualité de leurs produits. Ce comité est un nouvel outil «qui vient renforcer les autres instruments d’organisation de la production et de l’amélioration de la qualité des produits», a indiqué le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Sid Ahmed Ferroukhi, lors de l’installation de cette nouvelle structure. Le rôle de ce comité, a-t-il expliqué, est de travailler avec les associations des producteurs et des éleveurs pour pouvoir marquer, par des signes distinctifs de la qualité, l’origine des produits agricoles du terroir. A ce propos, il a observé que si ces produits sont connus, ils sont difficilement reconnaissables dans leurs signes par le consommateur. «Le comité, avec les professionnels, doit mettre en place des dispositions en vue de qualifier plusieurs produits», a-t-il ajouté. L’objectif de cet instrument ? Organiser la production nationale, donner des signes distinctifs aux consommateurs, mais aussi de dégager des possibilités de valorisation de ces produits au niveau de l’exportation afin de diversifier l’économie nationale et créer de l’emploi, a ajouté M. Ferroukhi. Par ailleurs, le ministre a appelé les représentants des différentes administrations membres du comité de faciliter le travail aux producteurs et «minimiser les procédures bureaucratiques».
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El Watan